DOMAINE TARRA DI L'APA
Aux portes d'Ajaccio, situé dans les plaines de Peri et de Carbuccia, le domaine de 25 hectares est planté de 9,5 hectares de vigne. La proximité du golfe d'Ajaccio et du Monte d'Oro, lui permet de bénéficier d’un climat extraordinaire avec d’une part les entrées maritimes et d’autre part par la fraicheur des nuits.
Pour protéger la richesse de son environnement, le domaine s'est lancé dans sa première année de conversion en biodynamie.
Pour protéger la richesse de son environnement, le domaine s'est lancé dans sa première année de conversion en biodynamie.
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Aeterna 2023AOC Ajaccio[14,5%]
DESCRIPTIF PRODUITLocalisation parcellaire : Lieu-dit u Castedducciu Terroir : Arènes granitiques ; Sol très profond Exposition : Sud-Ouest Cépage : 100% Sciaccarellu 4 000 pieds/hectare, rendement 45hl/ha Vinification : sélection parcellaire, cueillette manuelle en cagette, élevage 12 mois en cuve inox Production : 6 800 bouteilles Degré alcoolique : 14,5CEPAGES
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Aïo 2025AOC Ajaccio[13,5%]
DESCRIPTIF PRODUITTerroir : Arènes granitiques ; Sol très profond Exposition : Sud-Ouest Cépage : 100% Sciaccarellu 4 000 pieds/hectare, rendement 45hl/ha Vinification : sélection parcellaire, cueillette manuelle en cagette Production : 2 500 bouteilles Degré alcoolique : 13,5CEPAGES